Unser Tropfhonig mit extra hohem natürlich Pollenanteil ist ein absolutes Premiumprodukt in limitierter Auflage.
Die Gewinnung des Honigs durch Austropfen der Waben ist die wohl schonendste Art der Honigextraktion. Bei der dafür erforderlichen Zerkleinerung der Waben wird eine größere Menge der wertvollen Pollen aus den Waben gelöst als beim Schleudern des Honigs. Dieser Honig enthält daher etwa zehnmal mehr Pollen als geschleuderter Honig – das macht ihn besonders interessant für Allergiker, die sich eine natürliche Desensibilisierung wünschen. (Bitte informieren Sie sich diesbezüglich vor dem Verzehr umfassend über die Anwendung.) Der hohe Pollenanteil macht den Honig schön fruchtig. Tropfhonig ist ein echte Seltenheit und geschacklich herausragend.
Während der gesamten Ernte wird der Honig nicht erwärmt und vor dem ersten Festwerden ungerührt abgefüllt. Durch diese Minimalbearbeitung behält er das Maximum seiner ursprünglichen Qualität.
Die Art und Weise unseres Imkerns orientiert sich am Wohl der Bienen.
Durch unsere Arbeit unterstützen wir die Bienen dabei, als wichtige Bestäuber eine zentrale Stellung im Ökosystem unserer Kulturlandschaft auszufüllen – für das Gemeinwohl, hier vor Ort. Die Bienen danken es uns mit ihrem wertvollen Honig.
Konsistenz: cremig fest
Ursprungsland: Deutschland, Sachsen
Qualität: Biokreis, EU Bio-Siegel, DE-ÖKO-037
Kühl und dunkel lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen!
Geschmack und Qualität herausragend!
sehr gut