Ein cremig gerührter, milchkaffee-brauner Buchweizenhonig mit rustikalem Aroma und kräftigem getreide-/ malzartigen dabei nur leicht süßem Geschmack.
Buchweizenhonig ist polarisierend – an ihm scheiden sich die Geister… und er ist eine Rarität.
Ihm werden diverse heilsame Eigenschaften zugeschrieben und er wird gern in der Lebkuchenbäckerei verwendet.
Unser Honig wird schonend geerntet und ohne Erwärmung vor dem ersten Festwerden abgefüllt – so behält er seine volle Qualität.
Erfahren Sie mehr über unseren Bio-Honig und unsere Arbeitsweise.
Standort: Schönfeld
Konsistenz: gerührt/cremig
Ursprungsland: Deutschland
Qualität: Demeter, EU Bio-Siegel, DE-ÖKO-037
Kühl und dunkel lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen!
Fotos: Schlotter, Artur Pawlak und Михаил Нечаев auf Pixabay
Super leckerer cremiger Honig- ganz toll
Wir sind mit der Lieferung sehr zufrieden, den Buchweizenhonig haben wir schon probiert und finden ihn einfach nur köstlich. Wir freuen uns auf die anderen Honige und bedanken uns nochmal auf diesem Wege und richten viele liebe Grüße aus!!
Heute erreichte mich das Paket mit dem sorgfältig zusammengepackten Honig und der schönen Karte.
Ich habe den Buchweizenhonig gleich probiert, denn auf diesen war ich besonders gespannt – denn ich kenne Buchweizenhonig in Bioland-, aber bislang nicht in demeter-Qualität und er zählt zu meinen liebsten Honigsorten. Und was soll ich sagen, ich bin begeistert!
Vielen Dank an Sie und insbesondere Ihre lieben Bienen für dieses besondere Geschenk.
Vielen Dank! Das freut uns sehr. Der Buchweizenhonig ist auch einer unserer Lieblinge.