Ein cremig gerührter, milchkaffee-brauner Buchweizenhonig mit rustikalem Aroma und kräftigem getreide-/ malzartigen dabei nur leicht süßem Geschmack.
Buchweizenhonig ist polarisierend – an ihm scheiden sich die Geister… und er ist eine Rarität.
Ihm werden diverse heilsame Eigenschaften zugeschrieben und er wird gern in der Lebkuchenbäckerei verwendet.
Unser Honig wird schonend geerntet und ohne Erwärmung vor dem ersten Festwerden abgefüllt – so behält er seine volle Qualität.
Erfahren Sie mehr über unseren Bio-Honig und unsere Arbeitsweise.
Standort: Schönfeld
Konsistenz: gerührt/cremig
Ursprungsland: Deutschland
Qualität: Demeter, EU Bio-Siegel, DE-ÖKO-037
Kühl und dunkel lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen!
Fotos: Schlotter, Artur Pawlak und Михаил Нечаев auf Pixabay
Honig war mustergültig für den Transport verpackt. Könnte sich manch andere Firma eine Scheibe abschneiden. Mit dem Geschmack des Honigs und der Konsistenz war ich ebenfalls zufrieden.
Sehr gut
prima
Super leckerer cremiger Honig- ganz toll
Wir sind mit der Lieferung sehr zufrieden, den Buchweizenhonig haben wir schon probiert und finden ihn einfach nur köstlich. Wir freuen uns auf die anderen Honige und bedanken uns nochmal auf diesem Wege und richten viele liebe Grüße aus!!